Croq’Amandes

Description

🍫 Petits par la taille, immenses par le plaisir :

Derrière leur allure discrète, ces bâtonnets d’amandes caramélisées révèlent une intensité rare. Sous une fine coque de chocolat au lait 45%, issu de fèves du Vietnam, se cache l’équilibre parfait entre le croquant d’une amande dorée et le fondant soyeux du chocolat pur beurre de cacao. Un jeu de textures et d’arômes qui évoque la chaleur du caramel, les notes rondes du café, et la profondeur d’un cacao travaillé avec soin.

La forme allongée de ces délices n’est pas un hasard : elle invite à la dégustation lente, à savourer chaque éclat… sans jamais culpabiliser. Présentés dans un sachet raffiné de 12 à 16 bâtonnets, les Croq’Amandes sont le détail chic à offrir ou à s’offrir — l’élégance du plaisir, tout simplement.

📖 L’histoire de ce chocolat…

Le chocolat au lait 45% qui enrobe les Croq’Amandes est né de fèves cultivées au Vietnam, dans le respect d’un label durable. Ce label garantit non seulement une rémunération juste pour les producteurs, mais aussi une qualité constante du cacao. Ce chocolat présente un profil aromatique singulier : des notes chaudes de caramel, une pointe de café torréfié, et une finale tout en douceur.

Les amandes, quant à elles, sont délicatement caramélisées, juste ce qu’il faut pour révéler leur croquant naturel sans l’altérer. L’ensemble est entièrement façonné à la main, dans un atelier français dédié à l’art du chocolat.

Les + à croquer sans modération :

• Chocolat au lait 45% cacao origine Vietnam – pur beurre de cacao,
• Amandes caramélisées à la main pour un croquant irrésistible,
• Fabrication 100% artisanale dans un atelier français,
• Format fin, élégant et pratique, pour une dégustation à la fois gourmande et mesurée,
• Élégant sachet de 12 à 16 bâtonnets, parfait à offrir,
• Ingrédients rigoureusement sélectionnés pour leur qualité, leur éthique et leur noblesse.

Conseils gourmands de dégustation :

Savourez chaque Croq’Amandes lentement : laissez fondre le chocolat, puis croquez pour révéler l’amande caramélisée. Accompagnez-les d’un thé noir aux notes grillées, d’un café corsé ou même d’un vin moelleux pour une touche festive.

Petite astuce : coupez-en quelques-uns en éclats et parsemez-les sur une glace vanille, une mousse au chocolat ou un riz au lait maison… effet “waouh” assuré.

Les secrets de la composition :

Chocolat au lait 45% origine Vietnam (sucre, beurre de cacao, masse de cacao, poudre de lait, arôme de vanille naturelle), amandes, sucre, blancs d’œufs, sel.
Peut contenir des traces de lactose et de fruits à coque.

📦 Présentés dans un sachet raffiné contenant 12 à 16 petits batônnets chocolatés, les Croq’Amandes sont un pur concentré de plaisir… à partager (ou pas).

L’histoire de producteurs au cœur du métier : Carrécao a été créé en 2021, par des artisans passionnés par le chocolat et soucieux par notre impact écologique. Un fabrication artisanale 100% française, une maîtrise et un savoir-faire acquis depuis plusieurs années où le goût est plus important que le visuel. Les ingrédients de qualité utilisés pour la confection des chocolats sont porteurs d’un label durable garantissant une bonne rémunération des cultivateurs et assurant une régularité des fèves, les noisettes sont 100% issues de coopératives locales.